巴彦玉米（农产品地理标志产品）

• 农产品地理标志产品

玉米是重要的农作物之一。玉米是饲料工业、食品工业、化工工业、制药工业等行业的重要原料是人们生活中不可缺少的重要粮食作物。玉米营养丰富具有很高的社会效益和经济效益。巴彦县栽培玉米分布广范种植面积、产量、商品量居全国领先地位。1、巴彦玉米的产地范围巴彦玉米的地理标志农产品所在的具体地理位置是将巴彦县境内31352平方公里区域划定为巴彦玉米地理标志产品的生产保护范围。境内耕地2267万公顷划定为巴彦玉米农产品地理标志产品的生产范围。2007年播种面积为10万公顷。2、巴彦玉米的生产特点巴彦玉米产地选择在巴彦县境内世界三大黑土地之一的亚洲东北黑土中属亚热带季风气候非常适合玉米生产具有得天独厚的气候、土壤、日照等优势巴彦县的黑土地中所含有的玉米生长的元素比例均衡天然降雨适中促进了巴彦玉米独特品质的形成。巴彦玉米是自然生长的特点以自然降雨为主。3、巴彦玉米的特色巴彦县的玉米因其独特的地理条件玉米的氨基酸总量达到1187%粗蛋白高出达到1196%粗淀粉达到6926%微量元素中含量高其中重要重要元素硒、锌含量更好硒0019Mg/kg锌2524Mg/kg。这说明巴彦玉米营养丰富质量好有自己的特殊品质。4、巴彦玉米的人文历史因素巴彦玉米形成的历史。据《巴彦土壤志》记载“巴彦苏苏周秦之际为肃慎居住的地方以后为夫余、勿吉辽金时代为女真部落居住在少凌河出土的铧子证明金代已有农业种植。清朝放禁后随着移民迁入播种面积日益增加清咸丰十一年（1861年）巴彦苏苏大面积开荒。”据《巴彦志》记载巴彦农作物以大豆、谷子、小麦、高梁、玉米、大麦等为主。巴彦县玉米栽培历史悠久分布广泛种植面积、产量、商品量历来居全省前列。人文推动因素：巴彦县有自己的当家品种是用巴彦县当地的牛尾黄与高产品种杂交而成的丰产高淀粉高营养品种。巴彦是非转基因玉米基地和绿色食品玉米原料基地认证绿色食品玉米基地为50万亩（25万吨）巴彦县全县耕地进行了整体环评适合公害农产品生产。独特的文化底蕴：巴彦县是国家玉米生产示范县每年示范高产玉米60万亩。1983年3月经国务院批准巴彦县被国家和黑龙江省确定为商品粮基地县。巴彦玉米文化底蕴深厚品种质量创新力度大清朝放禁初期以牛尾黄、火包米为主后发展为巴彦单17号当家品种。玉米在巴彦县成为主要的农作物是巴彦农业收入的主要来源。

自然生态环境和人文历史因素

1土壤地貌情况：土壤共有9个土类19个亚类32个土属。9个土类是暗棕壤、白浆土、黑土、草甸土、泛滥土、沼泽土、泥炭土、水稻土和沙土。全县幅员面积31352平方公里总土地面积3133万公顷耕地面积2267万公顷耕地中黑土、黑钙土、草甸土等肥力较高的土壤约占90%以上。腐殖质层厚度达2070厘米土壤有机质含量372%含氮0168%含磷099%含钾180%pH值67呈中性。全县地势东高西低、北岗南平、中部多丘陵坡耕地占耕地面积的62%地理形状为楔形海拔最高为5643米最低海拔110米。2水文情况：巴彦县有较大河流14条河道总长4757公里。全县地下水资源存储量65亿立方米多年平均地下水资源供给量为397亿立方米允许开采量为2224亿立方米。全县水资源总量为573亿立方米人均水量为869立方米亩均水量212立方米。包括水系、水源和水质情况及影响因子。3气候情况：巴彦县地处中高纬度属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风湿润多雨；冬季盛行西北风干燥严寒。年平均气温为31℃最高气温曾出现过379℃最低气温达425℃年≥10℃活动积温为26584℃历年平均降水量为5822毫米年平均日照为26694小时。59月份作物生长期日照为1252小时占全年总日照的469%历年平均初霜期为9月21日历年平均无霜期为131天。全年结冻期为145天左右。包括季风、温度、湿度、日照和降水等特殊气候因子。4人文历史情况：巴彦县人类生活的历史。巴彦县自公元前211年秦朝时就是岁百之地是由岁族与百族融合而成的东北地区少数民族以渔猎为主辅以农业。巴彦县建治以前森林茂密水草丰盛土质肥美是一片待垦的处女地。因为封禁（清朝以东北为自己“龙兴”之脉封禁不开垦）只有少数旗兵屯田和少数汉人零散住在各地开荒种地张网捕捞鱼过着日出而起日暮而归的农家生活。1859年清咸丰九年东北开禁土地放垦后关内的大量汉民流入本地人多之后。清同治元年（1862年）于呼兰城以东建呼兰厅治理巴彦苏苏等地管理赋课刑名及旗民交涉等事宜。光绪三十年(1904年)呼兰厅分两处呼兰一处升呼兰厅为呼兰府（移到呼兰城）原呼兰厅改巴彦州民国2年（1913年）巴彦州改巴彦县。巴彦玉米形成的历史。巴彦县农业生产的历史很久。据《巴彦土壤志》记载“巴彦苏苏周秦之际为肃慎居住的地方以后为夫余、勿吉辽金时代为女真部落居住在少凌河出土的铧子证明金代已有农业种植。清朝放禁后随着移民迁入播种面积日益增加清咸丰十一年（1861年）巴彦苏苏大面积开荒。”据《巴彦志》记载巴彦农作物以大豆、谷子、小麦、高梁、玉米、大麦等为主。巴彦县玉米栽培大豆历史悠久分布广泛种植面积、产量、商品量历来居全省前列。人文推动因素：巴彦县有自己的当家品种是用巴彦县当地的牛尾黄与高产品种杂交而成的丰产高淀粉高营养品种。巴彦是非转基因玉米基地和绿色食品玉米原料基地认证绿色食品玉米基地为50万亩（25万吨）巴彦县也是国家无公害玉米基地县认证无公害玉米64万亩（32万吨）。独特的文化底蕴：巴彦县是国家玉米生产示范县每年示范20万亩。1983年3月经国务院批准巴彦县被国家和黑龙江省确定为商品粮基地县。巴彦玉米文化底蕴深厚品种质量创新力度大清朝放禁初期以牛尾黄、火包米为主后发展为巴彦单17号当家品种。玉米在巴彦县成为主要的农作物是巴彦农业收入的主要来源。

地域范围

产地范围：巴彦玉米的地理标志农产品所在的具体地理位置是将巴彦县境内31352平方公里区域划定为巴彦玉米地理标志产品的生产保护范围。境内耕地2267万公顷划定为巴彦玉米农产品地理标志产品的生产范围。2007年播种面积为10万公顷。产地位置：巴彦县位于黑龙江省中部偏南地处松嫩平原、松花江中游北岸具体范围为地理坐标为东经126°45′53″127°42′16″北纬45°54′28″46°40′18″。南与宾县隔江相望西濒漂河与呼兰为邻北依泥河与绥化、庆安交界东临黄泥河及骆驼砬子山与木兰毗连。县境南北长85公里东西宽724公里边界周长338公里县城距哈市98公里。产地地址：全县辖18个乡镇巴彦玉米的地理标志保护的区域范围在巴彦县内的18个行政乡镇即巴彦镇、松花江乡、富江乡、巴彦港镇、西集镇、丰乐乡、兴隆镇、红光乡、万发镇、德祥乡、天增镇、山后乡、黑山镇、龙泉镇、华山乡、龙庙镇、洼兴镇、镇东乡。其中小城镇10个（两个建制镇）、116个村（三个少数民族自治村）、1351个自然屯、4个国有林场2个国有原种场、1个国有种畜场。

产品品质特性特征

1外在感官特征：玉米粒比较大饱满呈黄色无杂色扁圆型椭圆直径为512mm表面光滑。2内在品质指标：“巴彦玉米”脂肪含量35%以上淀粉含量69%以上氨基酸总量大于10%其中谷氨酸含量大于2%是非转基因玉米。富含人体所需的多种维生素还含有丰富的碘、硒、铁、钙、锌等对人体有益的微量元素每百克含钙大于8毫克、含锌大于15毫克。巴彦玉米按无公害农产品检验农药残留指标中有四项未检出说明巴彦县玉米是安全的。3安全要求：巴彦玉米实行无公害化生产进行无公害、绿色食品认证巴彦县农产品质量安全协制定高于国家绿色食品玉米的质量标准并强制执行。

特定生产方式

1产地选择与特殊内容规定：巴彦玉米产地选择在巴彦县境内是因为巴彦县地处世界三大黑土地之一的亚洲东北黑土中属亚热带季风气候非常适合玉米的生长具有得天独厚的气候、土壤、日照等优势巴彦县的黑土地中所含有的玉米生长的元素比例均衡天然降雨适中促进了巴彦玉米独特品质的形成。2品种选择与特定要求：巴彦玉米以高淀粉专用型为主品种以巴彦县当家品种巴单系列为主以标准化生产保持其优良品质。3生产过程管理包括农业投入品方面的特殊使用规定：巴彦玉米生产者执行玉米生产技术操作规程对生产中使用的农药、肥料进行严格质量规范杜绝有毒有害投入品及物品的使用确保玉米生产安全同时在生产中我们及时进行质量检查对农户的农产品投入品使用进行规范。结合无公害大豆生产和国家百万亩绿色食品基地的建设我县对全县农业生产基地的环境、投入品使用、市场准入、质量科技服务等各项工作以制度的形式进行规范制定巴彦玉米质量标准并严格执行。4产品收获、屠宰、捕捞及产后处理的规定：巴彦玉米分品种进行单独收割并分品种进行贮存、加工、销售。对销售的玉米进行备案实行追溯制。5生产记录要求：巴彦玉米在生产中对投入品使用进行登记管理对农户进行统一的编码对其出售的玉米按编码进行质量追溯。加工企业收购实行登记式管理按农户编码进行存贮加工。

包装标识相关规定

巴彦玉米分为1kg、2kg、5kg、20kg、90kg的塑袋等包装。进行分级分品种单独仓储专用工具运输。在包装物外标记有农产品地理标志“巴彦玉米”字样并加有防伪标记。