工学包括的专业有：
1、电气工程：电气工程主要研究电子器件、通信、信息技术、控制系统等方面的知识和技能涉及电力工业、电信、航空航天等领域。
2、机械工程：机械工程主要研究机械结构、动力学和控制包括工业机械、汽车、航空航天等领域的制造和设计。
3、土木工程：土木工程主要研究土木结构的设计和施工如桥梁、建筑、道路、水利等。
4、化学工程：化学工程主要研究化学过程的设计与优化涉及到石化、生物制药、化妆品、环保等领域的开发和制造。
5、材料工程：材料工程主要研究材料的结构、性能和应用涉及到新材料开发、先进材料制造技术、材料工程应用等领域。
6、能源与动力工程：能源与动力工程主要研究燃烧、能源转换与储存等领域的技术和应用包括热能、核能、火力发电等领域。
7、计算机科学与技术：计算机科学与技术研究计算机硬件和软件的设计与开发涉及到人工智能、数据挖掘、软件工程等领域。
此外还有一些交叉学科如生物医学工程、环境工程、机器人工程等属于工学范畴也有不同专业方向的研究与应用。
补充材料：
工学专业毕业生通常从事的工作：
1、电气工程专业：电气工程专业的毕业生能够从事各类电气和电子产品的设计和制造例如电力输变电设备、电子器件、微电子元器件等。他们还可以从事通信、能源、交通、智能控制等方面的设计和研究工作。
2、机械工程专业：机械工程专业的毕业生通常从事各种综合性设备的设计、制造、开发、安装和维护例如汽车、机械工具以及工业设备、建筑安装等领域的工作。
3、土木工程专业：土木工程专业的毕业生通常从事工程建设方面的设计、规划、建造和管理工作例如交通运输、艺术设计、环保、公共建筑等领域的工作。
4、化学工程专业：化学工程专业的毕业生通常从事石化行业、制药、化妆品和涂料等领域的技术工作开发、制造、改进和生产各种化学制品和化学工艺等。
5、材料工程专业：材料工程专业的毕业生从事各种物质的性质探究、加工测试、研发创新、生产监控等方面的工作。
6、生物工程专业：生物工程专业的毕业生可以从事生物制药、生物材料、生物儿科、生态环保等方面的工作。
7、能源与动力工程专业：能源与动力工程专业的毕业生通常从事能源的开发、转换与储存、热工、发电系统、电机电力、机车车辆、飞机发动机等方面的工作。
8、计算机科学与技术专业：计算机科学与技术专业的毕业生通常从事软件工程、计算机网络、数据库的开发维护、信息安全、数据分析以及人工智能等方面的工作。
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